חכם מאיר בן יוסף מיכאלשוילי נולד בשנת תר"ל (1870) בסוראמי, שם החל בלימוד התורה בחיידר ולאחר מכן שלחו אותו משפחתו ללמוד בישיבה באודסה שברוסיה. הוא שב לגרוזיה כשהוא מוסמך כשוחט ומוהל.
בתחילת דרכו שירת את קהילת אחאלציחה ולאחר מכן שב לשרת את קהילת סוראמי, עיר מולדתו. עם חלוף השנים עבר חכם מאיר לגור בטביליסי וכיהן בבית הכנסת של אנשי אחאלציחה כחזן שוחט ומוהל. בכל דבר שבקדושה היה חכם מאיר בין הראשונים, למען לזכות את הציבור.
חכם מאיר התאפיין במסירותו לקהילה, בהגינותו ואמות המידה הגבוהות שהציב לעצמו. בראש מעייניו ניצבה מלאכת הקודש של הנחלת אהבת האמונה בעמו וקהילתו.
פעמים, כאשר היו מביאים לו עופות או בהמות לשחיטה בזמן סעודתו, היה קם מיד וחש לעזרת המבקש. כאשר העירו לו על כך בני משפחתו, נהג להשיב להם כי 5 דקות מזמני אינן מהותיות אבל ייתכן ובביתו ממתין לו חולה הזקוק לבשר הזה.
חכם מאיר נמלט בחסדי שמים ממעצר בתקופת הדיכויים בשנות ה-50. למרות הדיכויים הקשים רבותינו וגם חכם מאיר ביניהם היו מוכנים למסור את נפשם למען תינוקות של בית רבן וחיזוק התורה והאמונה בקרב האנשים, באחד מן הלילות הגיע לבקרו בפתאומיות איש שירות הביטחון, יהודי גרוזיני בשם מישה רוקטשווילי, והזהיר אותו כי הוצא צו מעצר נגדו עקב פעילותו התורניות, בעקבות האזהרה, הסתתר חכם מאיר וכך ניצל הרב ממעצר ומעינויים קשים, גם הודות ליוזמתו של מישה רוקטשווילי אשר באותה תקופה היה פקיד במשרד הפנים ונקט בכל האמצעים הדרושים על מנת להושיט יד לעזרת בני קהילתנו השרויים בצרה.
חכם מאיר נפטר בתשכ"ג בטביליסי ונטמן בבית הקברות בעיר מולדתו. בסוראמי,זכרו של חכם מאיר בן יוסף מתווסף לזכרם של האישים הדגולים אשר הטביעו חותמם בלבבות יהודי גרוזיה באשר הם, תמונת פניו המאירות אור אלוקי תופסות גם כיום מקום מרכזי על אחד מקירות בית הכנסת בטביליסי זכותו תגן עלינו אמן.
